吴克己大师的手撕炼乳吐司
基本按照方子来的，方子里除了炼乳就没有糖了，我就用的牛奶，觉得味道还是有点儿淡，中间的一卷我做成了肉桂味(肉桂粉黄油糖),觉得甜度刚刚好。 可能是我用牛奶的原因，中种特别干，冷藏发酵了22小时，没有涨到一倍，不过整个面团二次发酵的比较好，鸡...
2018-11-23
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我的厨房不能没有烤箱
我需要继续做好吃的呀
2018-08-27
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手机用户9196_psby
