看风筝的厨房

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2018-01-02 加入
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看风筝的作品 查看全部 13 作品

  • 2019年10月09日

    2019年10月09日 

    小面包造型就是可以随心所欲!

    2019-10-09

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  • 肉松卷~

    肉松卷~ 

    香葱肉松卷,烤出来真是满屋飘香,抹上沙拉酱卷起来,咬一口嗯。。。太满足了。

    2019-02-10

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  • 4寸小戚风

    4寸小戚风 

    最近撸吐司撸的心好累,做个小奶油蛋糕安慰下自己吧。😊

    2019-02-01

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  • 吐司🍞🍞🍞

    吐司🍞🍞🍞 

    今天又做了一次中种吐司,过程很顺利手感都挺好,以为会有个理想的结局,结果。。。这倒霉的三能吐司模,还不如便宜的好用,底火已经加10度了,还像没熟似得,可明明切的时候底部都掉渣了呀!唯一欣慰的是中间的组织,泛着莹光,真好看😍

    2019-01-31

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  • 吐司🍞🍞🍞

    吐司🍞🍞🍞 

    第一次做中种吐司,遭遇了好多问题,下一把试试调整面团入模克数和烤温,看看能不能减少沉积。

    2019-01-25

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  • 2019年01月21日

    2019年01月21日 

    请各位老师和同学指点下,我已经注意了含水量,面团温度,出手套膜,一发二发的温度和湿度,就是对排气和整形总是没感觉,有什么好办法吗?

    2019-01-21

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  • 吐司🍞🍞🍞

    吐司🍞🍞🍞 

    我已尽力了。。。😵

    2019-01-20

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  • 我的圣诞节

    我的圣诞节 

    #我的圣诞节#

    2018-12-25

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  • 蛋黄酥

    蛋黄酥 

    蛋黄酥,还是自己做的料足用心,好满足。

    2018-11-08

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  • ❤面包

    ❤面包 

    纪念我人生的第一个手套膜,399的厨师机也是可以出膜的盆友,不要犹豫了,做起来吧!

    2018-11-04

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  • 2018年10月28日

    2018年10月28日 

    当年的蛋糕卷vs现在的,感慨良多啊

    2018-10-28

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