姜饼屋图纸
初见形状,比想象的简单,图纸很好👍,坐等装饰到家,哈哈
2018-10-21
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甜点基础蛋白霜套课:法式、瑞士、意式
请问一下老师,意式蛋白霜整个打法过程都没有问题,换了风炉以后就没有成功过,表面不光滑,凹凸不平,风炉90度2个半小时,老师能帮忙解答一下吗?万分感激
2018-10-17
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圣诞风 蛋白糖 马琳糖(意式)
求哪位大神帮忙解答一下,为什么表面是这样呀,风炉90度2个半小时,时间温度都没问题,换了风炉以后一次都没成功过,要疯了……
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黑芝麻酱冰淇淋
黑芝麻部分用的这个方子,用的宝宝芝麻酱超细腻,完美❤️
2018-10-09
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蛋黄酥
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中式桂花枸杞&黑芝麻双拼冰淇淋(免搅拌)
#早餐•2018年10月9日#
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6种皇家糖霜实用背景色调制及装饰
2018-09-01
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2018年01月05日
人生第一块翻糖饼干
2018-01-05
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