馒头的做法(酵母法)
不错的配方
2020-02-20
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2020年02月01日
自我感觉很好的瑞士卷
2020-02-01
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加低粉和玉米淀粉的轻芝士蛋糕
完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
二北步骤有点错了,玉米淀粉放到最后才放,也没过筛,但口感也很好,很滑,很不错的配方。下次再做
2020-01-26
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经典重芝士蛋糕
用的盘有点大,但这芝士蛋糕很滑,底层压的不够实,有很多饼干碎
肠仔包---QQ软软的早餐包
很不错的配方,用的时间比较短
2020-01-03
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软到不知所措的牛奶卷
改了一下花样,味道不错
2019-12-29
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再次用这个配方做肠仔包,烤箱温度不稳定,烤得一般
2019-12-28
教你做和KFC一样超级好吃的【葡式蛋挞】,吃了根本就停不下来吖
真的很滑
很好的配方,第二次做,这次完全按照这配方做,奶粉多加了10克,面团比第一次做要干,第一次多放了20克淡奶油,所以第一次面团很湿,不过还是成功了,而且第一次做的那个面包,放冰箱3天再热来吃都很好吃。今天做这个没放淡奶油,刚烤出来还是软,真的不...
2019-12-12
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蜂蜜淡奶油面包#美味排包#
还行,给自己打70分
2019-12-07
胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6:「厚卷」
感觉烤箱温度不均匀,为了让蛋卷味道更香,油我改了黄油十植物油,效果一般。蛋卷出炉塔了,放冰箱后感觉蛋卷实实的,给自己50分
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