牛蹄、牛腩、牛排做法:焯水冲洗～（姜葱香菜花椒炸油:)用这种油煸炒～多散米酒～加香料再炒（八角一个、果皮一小片、干辣椒2、花椒、腐乳、海鲜酱、糖稍多）炒一会儿～加水熬至软硬适中～起锅调味，加香菜葱花点缀
2024-07-20
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腊肠2根、干贝几颗、（胡萝卜或者白萝卜小半个、香芋办半个，两种约500克）、蒜头半个，这些材料切碎，用食用油炒香，（粘米粉500克，清水660克左右搅拌成粉浆），加入适当油，少量姜汁，和好之后大约蒸半小时，做个记录，以前做的太硬，这次的水量...
2022-05-01
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