蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂(小视频食谱)
感谢博主,这是最成功的一次蛋糕卷,,不掉皮,毛巾面,卷时不开咧,记录一下时间和温度:格兰仕小烤箱,150度33分钟
10天前
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自制韩式辣酱
完全按照步骤来的,糖只放了七汤勺,其他一样,味道特别好
01-16
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香葱肉松手撕吐司
好久没做面包了,复活后做到第一个吐司,很宣软好吃
2024-12-24
牛奶餐包(空气炸锅版)
做了十来年的面包,第一次用空气炸锅烤,因为烤箱在另外一个家里,没带过来。这排包软软乎乎(烤好以后,立马用保鲜膜包起来,皮就不硬了,面包外皮又软又薄)。
2024-11-09
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土豆粉/米线(无火锅底料版超好吃)
快吃完了才想起来交作业,汤里面加了半瓶纯牛奶,加了火腿肠和鸡蛋皮,特别好吃
2024-04-12
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超~级松软的烫种汉堡胚
交作业,太好了,超级柔软,感谢老师的配方
2023-04-19
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波兰种酸奶吐司
这两天连着做的都是啊呜老师的配方,做记录:带盖吐司,上火170,下火185或190,30分钟
2023-03-01
布里欧修皇冠吐司
好香,感谢老师的配方,刚换新烤箱,我要记录一下:上160,下185,33分钟,烤盘最下层返放。
自制肉松(面包机版)
700克肉做出这么多肉松,味道不错 好吃
2023-02-19
醇奶手撕吐司
又刷一次,太柔软,太好吃了,感谢啊呜老师的配方,新换大白鲸,上火160,下火200,30分钟,下火稍微有点高了或烤30分钟时间有点长了,下次改进。
2023-02-17
最正宗的大旺旺港式吐司
特别柔软
2023-01-30
家庭版自制午餐肉(鸡肉版)
配方特别好,超级细腻,700克鸡肉,按照配方换算了调料,多加了140水,水和淀粉,面粉拌匀分次加入肉泥里,味道有点淡,下次多加点盐和生抽。
2023-01-29