自制周黑鸭(味道和店里一样)
我刚做完的,我觉得,炖太久,容易脱骨,所以我用的最大的炉子的最小火煮了25分钟,然后浸泡,不会脱骨有弹性又不会没有味道,我又加了两块陈皮,一个草果,一个丁香,两片甘草,一些小茴香,辣椒面代替部分辣椒,麻椒代替部分花椒,又放了一勺半鸡粉,,因...
2020-04-29
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比哈根达斯还好吃的冰激凌(蛋黄是熟的,可以放心吃)
男朋友吃的时候说说奶味有点重,我觉得有点甜,他觉得还不够甜哈哈,我在煮蛋黄的时候放了一堆可可粉和巧克力块,,
2020-04-27
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辣炒花甲
加了咖喱叶,青椒白萝卜还有洋葱,一整颗蒜泥,蛮好吃的,大家可以试一试放咖喱叶,去马来西亚时的花甲不要太好吃,他们放咖喱叶,
2018-09-28
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鳗鱼酱