做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
非常成功,感谢!
2022-05-08
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两片[紫甘蓝榨汁],教你调出六种不同色!
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2022-05-01
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
家里没有高粉,只有all purple flour, 从中国新进的吐司模具,再看到这个吐司方子,立马开工。晚上揉好面整形放冰箱,早上拿出来回温发酵半小时,因为赶时间就烤了。虽然没有满模,但口感很嫩,表皮微干,可能需要喷水或者刷油。下次去买个...
2022-03-17
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无一滴水的南瓜老面包
非常成功的一次南瓜面包。赞!
2022-02-04
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芝麻花生軟糖(好吃不黏牙,詳細做法)
有嚼劲的花生芝麻糖,不黏牙,谢谢分享!
2022-01-20
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比西贝好吃的奶酪饼
把芝士粉换成芝麻,有点光饼加起司的味道,挺好吃的。
2020-08-24
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奶黄馅
这个奶黄陷配方太棒了,很快手,加了耶蓉,味道很香。收藏啦
2020-05-17
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松软好吃的包子皮
最近居家不断练习此方,越做越好,都很成功,希望皮子再包美一点
2020-05-10
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非常成功的方子,步骤超详细,终于找到一款把包子做的松软的步骤。好开心。
2020-05-04
零难度自制春卷皮
佩服厨友们的速度,我估计速度与温度把握不好,怎么也刷不好。最后把蛋卷机拿出来做。也挺好吃的。配方为200克普通面粉+350克凉水+5克油+2克盐+1个鸡蛋,所有材料入面包机中搅拌静置20分钟后用蛋卷机摊出20个皮。虽然厚了点,吃起来挺有韧劲...
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美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
非常好的方子!做了双份的量。为了着急做,黄油热化了,差点以为会做不好了,竟然成功了,谢谢作者的方子!
2020-04-20
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堂妈小厨——超好吃的甜甜圈
用面包机揉面发酵,发至两倍大后再稍微揉一下,拿出来切割整形,醒发,油炸,基本上一次成功,非常棒的方子,孩子们一下子吃了好几个
2020-04-17
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