惊艳到了 这内部组织口感 真是绝绝了 奶香山药糕 附细节视频
#早餐•2023年5月16日# 准备明日早餐之 “饼型”山药葡萄干牛奶馒头[偷笑] 另外稍微改动一下:没放鸡蛋,220克牛奶,150克山药段
2023-05-16
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外酥里软家常烙饼
油酥面粉我用的煎饼粉 方子很赞谢谢#晚餐•2023年3月12日#
2023-03-12
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牛肉馅饺子
参照做的大萝卜馅 也挺好的
2023-02-26
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牛肉洋葱烧麦
改进一下今天放的是大红萝卜
广式Q弹红糖糕(马拉糕)早餐店里平凡的美味
广式传统茶点——红糖马拉糕 我用的九吉公块状红糖85克,个人感觉减到60克应该也可以,现在的有点甜了。一次发酵,搅拌好泡打粉和食用油后,过粗筛网一遍,可能对成果组织泡有影响,切面泡的结构不知道算不算正常😋总结:不影响吃,太好吃啦!谢谢博主推...
2022-08-13
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手撕巧克力红糖馒头
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2022-06-07
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烧卖皮
2021-01-25
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买的现成的烧麦皮一锅蒸46个余9个没包。 一斤牛肉馅+一个洋葱约450克。 好信儿秤了一下,每个生烧麦大约重23克上下😋
2021-01-22
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红烧牛肉面
我家没有大茴香,放的盐比较少,除了有点淡以外,味道和店里的一个样,赞!
2021-01-13
玫瑰花馒头(南瓜版)
2021-01-12
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(完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~
肉馅大概300克,其他配料基本照旧加了三朵香菇,一根胡萝卜碎,洋葱换成1个紫皮也都没问题,味道一样好吃😋 我家饭量不大400克意面正好#晚餐•2021年1月1日#
2021-01-01
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糖三角
用了400克面粉,240克温牛奶和水的混合液,4克酵母,4克盐,两小勺糖。冷水上锅15分钟,关火继续焖5分钟。成功!
2020-11-30
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