#拔草# 没吃过原版。看说是网红就来试试看，毕竟买不到。不过做出来我觉得就像小四蛋糕卷夹了个kiri奶酪…其实是有点咸口，当早餐得了。不会再做
2023-05-05
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二战脆皮肠，猪肠衣用酒泡了，终于味道没有腥骚了；最后吃之前用油煎了，有脆皮肠的脆了；因为我做的基本没有肥肉，所以烤箱烤需要刷油皮才不会干硬。调料是台湾脆皮肠黑椒味，和五洲午餐肉调料。肉我是一部分绞得很碎，一部分不太碎。然后搅打了15分钟。
2023-04-10
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偷懒直接绞肉机，也没多少肥肉，猪肠衣做出来就是皮好厚啊，咬起来不够脆，倒是够硬…调料买的台湾烤肠黑胡椒味，黑胡椒大颗大颗的辣死我了；猪肠衣没有处理好，还有一股猪骚味，我只好剥掉皮吃肉…哎 再战再战，毕竟买了那么多肠衣
2023-04-09
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Meethel在法国
