萌主-18的厨房

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2018-01-05 加入
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萌主-18的作品 查看全部 8 作品

  • 山东大馒头

    山东大馒头 

    记录一下 面粉800克 盐4.8克 酵母5克 糖24克 水416克 买的高糖酵母是5克一袋的,所以就按照方子比例缩减了一下,做成了十个馒头,很成功,感谢

    2023-05-03

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  • 江西霉豆腐

    江西霉豆腐 

    这样子的还能用吗

    2018-12-08

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  • 腌西兰花梗

    腌西兰花梗 

    确实挺好吃的,盐腌半个小时,把水倒掉,加生抽,醋,白糖,香油,以后做西兰花不怕浪费了

    2018-11-21

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  • 麻辣酸甜萝卜干

    麻辣酸甜萝卜干 

    挺好的方子,很好吃,感谢!第一次做萝卜干,家人都特别喜欢吃 这个汤汁的量可以做8斤左右的青萝卜(8斤指的是没晒之前的新鲜萝卜,晒干之后是多少没称重),可能我们家的人口味重一点,我用的盐量差不多是方子里的两倍,熬汤汁的时候可以尝一下,适合自己...

    2018-10-29

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  • 手撕包菜

    手撕包菜 

    特别好吃,很靠谱的菜谱

    2018-10-05

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  • 2018年09月25日

    2018年09月25日 

    挺好吃,就是烤箱太小了,一次只能烤一盘

    2018-09-25

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  • 五香茶叶蛋

    五香茶叶蛋 

    特别好吃,家人都喜欢吃

    2018-07-11

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  • 奶油面包卷【黄油】

    奶油面包卷【黄油】 

    第一次做面包,方子挺好的,做的时候不小心水多加了一点,只好加了点面粉,做出来口感挺好,柔软蓬松,只是味道一般,可能是加多水又加面的原因吧

    2018-06-17

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