超快速软绵绵奶香吐司
没有拍成品的拉丝图,但是确实效果不错很柔软。糖10克,黄油22克,盐两克,炼乳25克,白咖啡40克,高筋面粉270克,牛奶100克,大鸡蛋一个,酵母5克。 没有奶粉就多放了一些炼乳。咖啡的味道超香。最后出来的效果很好。甜味稍淡了一些,但是还...
2021-11-10
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2020年07月04日
糖减半,加了50克马来西亚白咖啡。超柔软几乎拿不起来。看来还是要加奶油呀,不加奶油就没有这么软香。而且这一次确实是只烤了20分钟,以前都四五十分钟。
2020-07-04
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至尊披萨【制作要点更新】
一个28的方盘,再加上一个21的圆盘,太多了。瘦肉250克。三个中等大的番茄。一个比较大的洋葱。一头蒜。半根香肠少了。20只虾。一个红椒,两个青椒。面粉400克。马里苏拉奶酪两包。
2020-05-31
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6寸巧克力慕斯(蛋糕)
这是第2次的,好多了,第1次的图片不见了。
2019-12-16
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
用了你的教程做戚风层,果然特别柔软。
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芋泥奶油蛋糕
还是挺麻烦的,坐了一下午,试用aca新烤箱。
2019-11-18
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南瓜馒头
180克南瓜,310克面粉。25克糖。#馒头馒头!#
2019-10-07
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紫薯玫瑰花馒头
2019-09-27
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樱花蛋糕卷(关于毛巾面的一切)
为什么我的蛋糕皮只能粘掉一部分,丑丑的。
2019-09-10
软到没朋友的牛奶小餐包
50克全蛋,205克安慕希,六克酵母,350克高粉,80克全麦,60克黄油,40克糖,一勺火龙果,少许蜜豆▽为什么烤出来还是白色的呢?
2019-08-30
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芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
好丑啊啊啊
2019-08-27
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250克的奶油,其他都差不多
2019-07-06
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