日日之食之香煎小黄鱼、茭白烧排骨。昨天下午烧的茭白烧排骨，本来要当做今晚的主菜。昨天晚饭放了几块出来小尝一下的。结果吃的只剩下小半。茭白充分吸收了肉汁，真真比肉好吃多啦！香煎小黄鱼，昨晚在京东生鲜下的单，今天晚上就煎起来。香！像极了曾在绿茶...
2018-04-02
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日日之食之芦笋蘑菇、蒜泥菠菜。娃爱吃的蔬菜不多，菠菜算一种。今天尝试蒜泥菠菜，妥妥的花甲味儿，们家就好这口。吃腻了耗油蘑菇，今天尝试芦笋蘑菇！没有黑胡椒碎，用的黑胡椒粉，再加入黄油煸炒，属于西餐的做法，但味道简直惊艳！细细回味，蘑菇的鲜，芦...
2018-03-24
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日日之食之干烧黑虎虾、青蒜面筋、干锅花菜。今天的干烧黑虎虾很成功，比蒜蓉的做法好吃，虾肉的鲜美，豆瓣酱的咸香，茄汁的清甜，融为一体，口感丰富，味道棒棒哒！尝试干锅花菜，调味尚可，但花菜焯水时间过长，脆感不足，有点遗憾。青蒜面筋，想象简单操作...
2018-03-19
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日日之食之家常豆腐、蒜蓉黑虎虾、蚕豆瓣蛋汤、韭菜苔炒肉丝。在山姆会员店网购的黑虎虾终于到了，今天先试试蒜泥的，下面再铺点金针菇一起蒸。第一次开虾背，手感生疏，虾肉被剪得歪歪扭扭。调过味的蒜泥蒸了之后有点发黑，卖相不尽如人意，虾肉也没有我想象...
2018-03-13
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日日之食之旱芹百叶。之前就听说旱芹好吃，今天买了一把炒百叶，脆，嫩，香，果然好吃。继续用之前买小了的砂锅来炖比青菜还好吃的青菜，配上香菇、平菇、百叶、香肠一起，乱炖炖，热乎乎。看来这个大小的砂锅用来炖蔬菜，挺合适。不过今天汤小圆最喜欢的还是...
2018-03-12
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#午餐•2018年3月11日# 日日之食之虾仁蒸蛋、可乐小土豆、糖醋藕丁、拆骨咸肉菜苔煲。今天试做几个新菜，边做边暗暗下决心一定要再买两个锅。对了，还要多一个灶头才够用！厨房直接嫌小！等忙上桌一数，六菜一汤！貌似太多了！吃吧吃吧！权当一个厨...
2018-03-11
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日日之食之春笋榴莲鸡汤。昨天剩的榴莲壳儿，今天菜场买的新鲜春笋，炖上一锅鸡汤，那叫一个鲜美。坚决不吃榴莲的某娃，连喝了两大碗鸡汤，还说好喝。😏
2018-03-10
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