玄彬夺猪的厨房

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2018-01-06 加入
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玄彬夺猪的作品 查看全部 24 作品

  • 入口即化的凤梨酥(黄梨挞)

    入口即化的凤梨酥(黄梨挞) 

    去了点面粉,加了一碗奶粉,混了点低筋面粉,馅30克,皮20克,做成酥皮月饼,酥的掉渣

    2023-09-24

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  • 蓝莓果酱

    蓝莓果酱 

    蓝莓酱做的蓝莓慕斯,绝绝子好吃😋

    2022-07-23

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  • 蓝莓果酱

    蓝莓果酱 

    感觉还可以,但是拿来做蛋糕,有籽又有皮,额……

    2022-05-29

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  • 快手又Q弹的马拉糕

    快手又Q弹的马拉糕 

    家里没有低粉了,看别的教程高粉和玉米淀粉1:1比例可以当低粉用,但是蒸出来还是不如低粉,低粉蒸出来很细腻柔软,这次的比较粗糙。

    2020-04-20

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  • 自制黄冰糖柠檬膏( 电压力锅版超详细及熬后状态视频)

    自制黄冰糖柠檬膏( 电压力锅版超详细及熬后状态视频) 

    一斤柠檬➕2斤黄冰糖=2瓶柠檬膏,味道不错

    2020-03-01

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  • 红糖年糕

    红糖年糕 

    软糯香甜,牛奶用的德运全脂奶粉➕温水,我特意调得比较浓,所以吃起来奶香味特别浓,这个甜度合适了。家人都说很好吃!用了2倍的量,放8寸蛋糕模具里,才得3厘米左右厚度的,下次放6寸都不会满。

    2020-02-08

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  • 雪花酥  不甜版

    雪花酥 不甜版 

    今晚做的,步骤简单好操作,味道也是棒棒哒!很赞

    2020-01-13

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  • 百香果慕斯

    百香果慕斯 

    漂亮,又美味。甜中带点酸,非常适合饭后吃的甜点,特别棒!

    2019-12-07

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  • 自制山楂条/铁山楂/京糕条

    自制山楂条/铁山楂/京糕条 

    今年又做山楂条了,3斤山楂加了半个苹果,一截胡萝卜,一点水煮化冰糖,然后山楂煮软后打成泥。加了苹果,山楂泥太稀了,我烤箱150度,两面各烤了3小时,中间还没成型,切大块放烘干机烘了8小时,才成型,然后就切片吃啦!这样吃山楂条还是酸甜q软的,...

    2019-12-05

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  • 姜撞奶

    姜撞奶 

    成功了!

    2019-11-27

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  • 自制山楂条/铁山楂/京糕条

    自制山楂条/铁山楂/京糕条 

    微波炉高火叮10分钟后,料理棒打成泥,又叮了10分钟左右,然后倒模具,自然冷却,就凝固了。天气不好,回南了,所以切条放烘干机,明天看看效果

    2019-02-20

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  • 葱香芝士面包

    葱香芝士面包 

    又做了芝士葱香面包,依然没有火腿,培根,沙拉酱……依然很好吃!方子特别好!又买了芝士回来

    2019-01-13

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