#晚餐•2022年3月24日# No.1 100%全麦吐司 感谢作者分享 按原方做了3个450克吐司 长条整形不够果决 排气过度 导致最后发酵支撑力不够 发过了 记录 二刷注意
2022-03-24
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#💕下午茶💕# 打卡自由姐的盐面包 居家第9天 忙碌让头脑放下过多的念头 面包给生活平添乐趣和滋味 平静的日子 简单的生活
2022-03-20
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冰箱里 呆了两天的面团 能圆滚滚的出来 有点意外… 即便它 气孔不均匀 没啥胶质感 还是 莫名喜欢 ("▔㉨▔)汗 #午餐•2020年11月2日#
2020-11-02
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临时有事 二发近三个小时 到了十二分满 瞧这超高个儿和大孔洞 就这样 依然 软嘟嘟 好吃又暖心的 三黑吐司 #晚餐•2020年10月28日#
2020-10-28
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美丽的课从没让人失望 桂圆加椰蓉 颜值稍有不足 美味依然无敌哈 4度隔夜发酵(十点半~八点半🕗) 回温20 32度10+30分钟 9个一起入炉 190度 12分钟 200度 底火4分钟 发现上色不够 210度 底火2-3分钟 淋面椰蓉粗...
2020-10-17
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