炅川的下厨房个人主页

炅川的作品（查看全部 413 作品）

川食

晚上好～香香的蟹黄拌面登场🌟\(´▽｀\) #晚餐•2024年12月19日#

4天前

22 0

炅川（浙江,宁波）
川食

熬点蟹黄油拌饭～ #宵夜•2024年12月13日#

10天前

16 0

炅川（浙江,宁波）
戚风记录

午安。简单的生日蛋糕：马司卡彭奶油戚风+樱桃酱 200 g马司卡彭+400 g奶油+几滴香草精，味道很神奇地变得像植脂一样，加点酸味去腻应该会更好。不过今天的戚风烤得很成功，还有樱桃酱作点缀，整体上还是一个美味的小蛋糕～ #午餐•20...

16天前

18 0

炅川（浙江,宁波）
8寸焦糖香蕉奶油戚风

早安～焦糖奶油香蕉蛋糕+黑莓+脆杮+奶咖这次买的黑莓好酸∑(ﾟДﾟ ) #早餐•2024年11月28日#

25天前

33 0

炅川（浙江,宁波）
聚会必做的鲜甜奶油大虾汤

早安～虾汤果然还是应该配点碳水才更香！ #早餐•2024年11月23日#

30天前

28 0

炅川（浙江,宁波）
川食

上午好呀～现在树上的柿子就熟得很快了 #早餐•2024年11月17日# #秋吟#

11-17

30 0

炅川（浙江,宁波）
手指饼干/分蛋海绵手法详解/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4

甜，但是做提拉米苏刚刚好，感谢作者分享～（给自己留个备注：图1烤得还有点不够，会有点粘手还有可能塌，图3这样从头焦到脚的就差不多了；以及挤得有点粗，一拇指宽会熟得更快更均匀） #晚餐•2024年11月16日#

11-16

29 0

炅川（浙江,宁波）
川食

早安～脆柿+米布丁+吐司+奶咖这两天发现米布丁里再加点奶油，调成稀糊糊的样子配生吐司简直就是绝配，奶香加倍！ #早餐•2024年11月14日#

11-14

39 3

炅川（浙江,宁波）
川食

早安～米布丁+樱桃酱+蜜瓜+樱桃咖啡汽泡用多出来的樱桃酱兑了汽泡水和极少量的咖啡和朗姆酒，味道意外的还可以 #早餐•2024年11月12日# #饮品小合辑٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و#

11-12

37 0

炅川（浙江,宁波）
日式生吐司

非常好吃，柔软又有韧性 #早餐•2024年11月11日#

11-11

27 0

炅川（浙江,宁波）
川食

上午好呀～樱桃酱＆奇亚籽布丁+西瓜牛奶 #早餐•2024年10月25日# #饮品小合辑٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و#

10-25

30 0

炅川（浙江,宁波）
川食

捡野栗ing，秋高气爽就是应该出去玩～ #下午茶•2024年10月18日# #秋吟#

10-18

22 0

炅川（浙江,宁波）