莲蓉一口酥
名副其实的莲蓉一口酥,吃过的评价最深刻印象就是“一口一个刚刚好”。口感出来挺好的,做了莲蓉和豆沙馅料,豆沙的烤出来有点凸馅,饼皮口感有点干,感觉饼皮的配方可以多加一点牛油。
2019-11-20
10 0
瓜子酥糖
下午茶,好好次!方法简单,谢谢作者的方子。
2019-10-29
13 0
【流沙包】流心的包子,这样填馅一步到位!
按照方子做,非常成功,感谢老师的方子。
2019-10-26
白糖糕(伦教糕甜而不发酸)
放大方子的比例,450克粉做了两盘伦教糕,这次把糖粉改为TS砂糖,口感比用糖粉好。好好吃好好吃😃😃😃
2019-09-13
9 2
红糖发糕
来两个六寸的,哈哈哈
2019-09-02
5 0
完全按方子走,骄傲地说,我自己觉得OK啦!😃 😃 😃 😃😃😃 谢谢楼主的方子。
2019-08-23
15 1
近期已经做了N多次,每次都非常成功,我在方子的基础上加了一个大鸡蛋,20克花生油,出来的效果更松软,蛋糕好香甜啊!谢谢茜妈的方子!
2019-08-12
15 0
确实是非常好的方子!
2019-08-06
按照方子,再+一个鸡蛋,一共两个大鸡蛋,对于常做中式面点的我,发酵完全没难度,八分状态入锅大火蒸足50分钟,好吃,个人觉得糖还可以加多一点点。
2019-07-21
9 0
云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包
她家方子腌制烤出来的叉烧做的包子,好好吃噢!
2019-07-07
23 0
叉烧包做得多了,试下用她家方子做烤叉烧,方子减了酱油和蚝油,加了一点南乳调色,腌制三天两夜,味道超级棒哦,哈哈哈。附上一张日常做包子的馅料图片,她家叉烧方子确实很好很好很好!!!!!!
2019-07-05
12 1
糖渍黄皮
交作业咯,按照方子的步骤,熬制的时候加入一小块黄冰糖调一下颜色。很好吃,酸甜度适中。