中式点心一口酥豆沙酥（大包酥）可用玉米油（层次分明）
法式小餐包
糍粑块-小美版
秘制卤鸡蛋
姜撞奶-小美版
咖喱牛肉
圣诞老人小餐包
小美版 司康
简易卤肉饭
桑椹冻芝士蛋糕
白斩鸡
青椒酱（辣椒酱）
海绵蛋糕（生日蛋糕、巧克力蛋糕、打发奶油）
糯米丸子-小美版
清蒸黄花鱼
自制鲜芋仙芋圆（另附: 蜜红豆和仙草冻的做法）
