Lei-S的厨房

烟笋炒腊肉(湘菜馆必点下饭菜) 

我用的超市买来的袋装笋，也超级好吃！腊肉和香肠是朋友去贵州旅游寄给我们的。博主教的做法太棒太棒了，一点也不亚于我们这边湘菜馆的味道！#午餐•2023年7月25日#

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大骨棒炖酸菜 

酸菜大骨灵魂蘸料：干辣椒用燃气灶烤微焦，切碎，放葱花和蒜末（我没放蒜末因为孩子嫌辣），加酱油。吃酸菜和骨头都超美味哦！#午餐•2022年12月21日#

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牛尾汤 

这其实是罗宋汤的做法，但是很好吃！我还加了点糖，不然番茄太酸了。酸酸甜甜开胃又下饭！

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根本停不下来的糖醋排骨 

#午餐•2022年4月25日# 经常做，孩子超爱～ 再一次谢谢作者～

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广式腊味煲仔饭 

谢谢作者的方子，一次成功，非常好吃哦！#晚餐•2021年12月29日#

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懒人低脂营养超好吃-电饭煲焖排骨 

我怕不放水干锅，就放了一丢丢的水、结果熟了以后里面好多水，我又倒到炒锅里收了收汤。应该听作者的话不放水的。另外，再放一点花椒面和盐更美味。

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㊙️外酥里嫩❗️好吃到舔手指的香辣脆皮鸡翅 

可惜孩子不吃辣，不然放些辣椒面肯定更美味！

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【排骨焖饭】 

三口人干掉一锅饭，美味极啦！#午餐•2021年8月12日#

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水果酒 【这就是夏天呀🌿】 

期待呀！

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南方人的京酱肉丝 

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土豆饼 

我放了多一些土豆丝和两颗鸡蛋，这样饼大可以包菜吃#早餐•2021年3月31日#

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素三鲜锅贴 

作者算的太准，你这些料正好包了20个，哈哈！#早餐•2021年3月31日#

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松仁玉米 

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经典茄子🍆的做法！风味茄子丝 

挺下饭的，孩子不吃辣，把青椒改成彩椒，把郫县改成普通豆瓣酱，味道也是好的。只是醋的量感觉有些多了，不太能吃酸的可以适当减量。谢谢作者#晚餐•2020年10月12日#

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牛奶鸡蛋醪糟 冬日里最爱的甜品汤 

女儿也特别喜欢吃！ 以前都是懵着做的，不知道还要放小苏打，而且有时候会结块。这次很成功。#早餐•2020年8月9日#

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2020年07月07日 

感觉这个调汁的味道不算很惊艳，不过蛮清爽的。小朋友不能吃辣，调汁没敢放辣椒油，单独给自己的一盘挖了一勺🙂

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鲜美多汁的洋葱牛肉包子 

方子太好了！太成功，汤汁丰富，美味极了！

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洋葱牛肉汉堡 Beef Hamburger with Fried Onions 

方子太棒了，不比在国外吃的味道差哦！汉堡面包是在佳世客买的，没有那么厚重，不过也不影响整体味道！忘记买面包糠，百度说干馒头可以替代，就用小火哄了一些馒头碎，然后放进保鲜袋擀成屑，也很耐斯哦！酱料没那么全，我用的白沙拉酱和番茄酱还有黑胡椒沙拉...

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根本停不下来的糖醋排骨 

第一次做出这么完美的糖醋排骨，一点不输饭店！孩子吃到舔盘子，哈哈🙏

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孜然蒜香烤羊腿 

羊腿被烤出的油一滴滴的滴落在菜里，真的好吃到爆炸呀！

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锅包肉 

汁收的不够，再稍微干一点就更好了！味道很棒！

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冬瓜汆丸子汤 

看到这么多人吐槽作者先放肉丸后放冬瓜的顺序，其实我也是纳闷的，哈哈哈哈。一定要先放冬瓜呀，煮个五分钟就可以下肉丸了！肉馅我还加了点食用油，这样真的更香！肉丸不要煮很久，我觉得盖上盖子五分钟也就差不多了，很鲜嫩哦！

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鲜到没朋友的砂锅粥 

太好吃啦

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油炸茄盒 

很美味哦

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香煎带鱼 

我把洗完的带鱼先用厨房纸吸干水分，才用盐腌制的，半个小时就够了，然后用手把土豆淀粉裹在表面，一定要干干的没有水，最重要的是要多煎一会儿，煎的表面比较硬，然后再煮的时候就不会碎。多放糖和醋才好吃，另外，除了生抽还要当一点点老抽，这样颜色才更好...

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台式卤肉饭~ 

太美味了，让老公欲罢不能😝

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