万圣节手指饼干(超逼真)
感谢方主的方子,很逼真,我做的可能是得了痛风女巫的手。
2021-10-31
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零失败花纹超级立体的黄油曲奇
低筋粉110 高筋粉50 玉米淀粉10 不错很松脆
2021-03-08
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香喷喷的肉松面包卷,来试试吧!
方子不是这个,葱用油拌下果然烤好还是很绿,有点裂,可能加了低筋粉?卷有点吃力,没用上擀面棒,第一次做这样的
2021-01-17
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全麦吐司
2021-01-10
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肠仔包---QQ软软的早餐包
加了低筋粉果然松软
2020-12-27
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轻乳酪蛋糕
出炉的时候忘记了震了下,有点缩,,里面组织看着还行,减了10克糖,不甜。就是搅拌杯有点难洗
2020-12-07
老上海羌饼(发面葱花饼)
很好的方子,一次成功
2020-10-01
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鹿纹吐司&豹纹吐司~天然酵种(波兰种)
天热有点发酵过度了下次再撸。一发前忘记➕巧克力粉,一发后才加的所以颜色浅。继续努力
2020-07-18
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20%黑裸麦吐司-全素,低糖低油
没用波兰种,直接做的290克水后加315克水太烂,又加了面粉,下次再试试。感觉这次打面过了
2020-06-27
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美丽的蝴蝶结🎀面包
稍微改动下整形,料按照方子来的 很可爱的整形
2020-06-26
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奶油巧克力吐司
没有放巧克力碎,别的都按照方子来,牛奶换成酸奶,爆发力很好的方子,
2020-06-07
港式吐司~中种
可能是我做过爆发力最好的山峰吐司,不过太湿以后要少加水,我是加了面粉
2020-05-31
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