戚风蛋糕(八寸)
记录一下,用的农家蛋,鸡蛋偏小用了6个,其他按配方走,所得材料分为两份,用了6寸的模具,烤箱大致烤了50分钟,白糖可以少一点,感觉有点甜了,
3天前
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奶香椰蓉饼干
简单按配方做一下,奶油和炼乳按配方,椰蓉只有70g全放了,黄油没有打发,低筋面粉多放了10来克,然后饼干有点太厚了,下次炼乳和奶油奶粉可以多放点,甜度差不多,做个记录,下次再刷。椰蓉还是要多放些。
01-05
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戚风蛋糕比例完美不回缩、不塌腰、不开裂、6寸、8寸、10寸
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2024-09-02
网红粘豆包🔥减脂低卡易做❗️糯叽叽
记录一下:原料有:红豆、黑豆、花生、玉米糁、黑米、燕麦米、红枣、葡萄干,原料泡一晚后用蒸锅蒸,发现黑豆和玉米糁不适合一起蒸,太难熟了,下次可以拿下,没放糖,成果不太甜,下次可以适量放糖。可以尝试加点糯米。
2024-09-01
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趣多多巧克力豆曲奇饼干 【77分享】
糖粉没有,用白砂糖50g,可可粉减半。
2024-05-19
西北炒烩肉
可以哦,
2024-05-05
番茄鱼
好吃
2024-05-01
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巧克力阿拉棒🍫
可可只放7g,面粉增加5g,上火160下火185,18分钟
2024-04-30
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奶黄椰蓉馅(百搭馅料)
减糖10g,椰蓉加了有多几克,准备用做面包馅,所以做的比较湿,早早关火了,
2024-04-27
简单易做~椰蓉小面包
这次还是这个配方,烤箱上火145度,下火160度,20分钟正好
2024-04-21
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香卤鸭掌(好吃得不得了)
卤了羊肉和五香干,偏咸了,下次要减量酱油和糖
2024-04-09
面团两倍配1倍椰蓉酱,用了一次性发酵,配巧克力卡仕达酱。
2024-04-06
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