完美复刻达美乐!【土豆披萨】这么做口感太绝了!
味道很不错
2021-03-19
8 0
完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
按照楼主的方子*1.78做了个8寸的,看颜色有点深就加盖了锡纸,完美!
2020-12-26
芒果糯米糍
用的三象糯米粉,这是不粘手的关键。玉米淀粉用完了,换成太白粉(树薯淀粉),口感也很Q弹。30克黄油有点多,50克糖粉不够甜。在椰蓉里加了奶粉和细砂糖,完美😋
2019-04-21
红烧大排(大排面浇头)
很好的方子,一次成功。六块小号的大排只用了一个鸡蛋。面不掉下来的秘诀诚如有些厨友所言,只要煮的时候不去翻动就行了。
2019-03-13
11 0
红糖发糕(Q弹免揉)
做了一个9寸的。放了一半红糖一半白糖,色还成。忘记放红枣了,味道还是很不错的。谢谢方子!
2018-10-24
6 0
日式煎饺
很香
2018-04-24
2 0
轻芝士蛋糕
一次成功,方子非常好!
2018-02-01
9 0
清炒西瓜皮
上海辣肉面(浇头)
自制蒸肉粉
韭菜炒蛋皮
懒人版馒头(包子)