比第一次做的感觉稍微好点了哈，有点层次了。严格按照楼主的步骤来做就是没问题哈，联系各位把面团压厚一点，越厚越容易有层次感，但是太厚也是不好熟哈，最中间吃起来还是有一点湿的感觉，可以适当增加烤制时间。
2020-05-12
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做完以后给各位几个小贴士:1，香肠一定要选作者这种粗细均匀的火腿肠或者烤肠，不宜选有弯曲或者粗细不均的红肠。2，切薄一点口感更好。3，煎的时候一定小火，一是防止焦掉，二是多煎一会把豆腐皮煎脆的口感最佳。
2020-05-07
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可能是我家烤箱温度不对，一直到不了作者的那个颜色，然后就一直加时间，最后应该是烤了40分钟左右，自作主张加了点蔓越莓，结果烤黑了，哈哈。建议各位最后加一步，我是用的厨房纸吸油，因为烤盘里渗出来的油太多了。感谢作者提供方子。
2020-05-05
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周迂平
