喵喵-猫猫的厨房

2023年10月15日 

手套膜揉出来确实好包，第一次用这个方子很成功。就是可能蛋黄太大了，豆沙有点少～～下次放26克试试

喵喵-猫猫 （山东,烟台）

干炸里脊 

#午餐•2022年5月14日# 方子很好，酥脆，外酥里嫩，主要是要掌握好火候。

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给你们试遍了❗酱香饼还是这个配方最好吃❗❗ 

成功，好吃😋#早餐•2021年8月8日#

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奶油泡芙 

方子很好，只是我的裱花嘴太小了，做的成品都小小的。记录一下：180度22分钟。

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至尊披萨【制作要点更新】 

翻倍的量。手动揉面，揉了半个小时。做了一个24*24的方的水果披萨，一个25左右的圆披萨，还剩了一点点面。老公说好好吃！比上次用别的方子好吃。我觉得是饼皮的原因，因为上面撒什么东西都是一样的。下次想吃还用这个方😋😋 怕忘记，记录一下，210...

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自制草莓酱 

好吃，酸酸甜甜的，完全按照方子来，500g草莓，50g砂糖，50g冰糖。半个多柠檬挤汁，不错。不错～～

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老面包（爱和自由） 

原先做过一次面包但因为没掌握揉面的手法，烤出来跟馒头一样硬。今天想做特意搜了一下手法，揉了半个小时出膜，然后根据步骤一步一步来，减了糖，还是有一点点甜，下次再减一点看看。老公说很好吃😋#早餐•2020年3月25日#

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零失败花纹超级立体的黄油曲奇 

这是第二锅烤的，火有点大了。第一锅不怎么会挤，惨不忍睹😂慢慢的熟悉了就好了。真的很好吃啊，刚出锅还热着呢就被老公和儿子吃掉一大半。第二天儿子说还要吃，等过几天再做☺️

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宝宝零食—酥香小馒头 

搓了一个小时，怀疑人生啊！孩子说好吃，但我吃着口味一般，泡打粉也放的，不怎么酥脆。

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蒸的千层饼，喜欢吗？ 

好吃，这个配方就是一张饼，一家三口吃不够，下次双倍做两张试试。很好吃哦

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秒杀哈根达斯无冰渣冰激凌 

真的无冰碴儿，味道不错，但是真的是好甜好甜（平时去奶茶店买奶茶都是喝7分糖的）。我只剩了100g的奶油，所以所有东西都减半做的，太甜了，不在我的接受范围内😂😂下次再做减点糖吧。

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零失败~戚风纸杯小蛋糕🍰 ✨／8寸版戚风蛋糕 

真的好详细的方子，甜度也刚刚好。就是倒进纸杯的时候没弄平，也不知道怎么弄平，怕消泡了就没敢弄，但烤出来外形不怎么影响。就裂了一个也不知道什么原因。爬高爬的很好，超级好吃。下次做个戚风试试#午餐•2020年3月13日#

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水果披萨 

#午餐•2020年3月5日# 按照房子做的，做了两个，感觉面饼还是有点薄。先把饼烤了5分钟再放的东西。还不错，三个人吃的饱饱的

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自制烤地瓜 

240度，烤40分钟，中途翻了个身！超级完美#午餐•2019年12月28日#

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红烧肉 

不太喜欢吃太甜的，所以糖放的少，色总是做出来不好看，不知道为啥呢～

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芒果西米露 

第一次做，还蛮成功的，西米也没有煮大QQ的。就是牛奶倒多了，8分满意

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