椰蓉牛角包
再一次改良成肠仔包,糖7克盐2克..发酵得很好
2021-05-02
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前两天剩下的红豆沙又做了次小孩喜欢吃的 一口一个
2021-04-19
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糖加了25克,换成了红豆沙。。甜度刚刚好!用空气锅烤的,偏小个,28分钟完成
2021-04-17
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自制苹果棒棒糖
2020-11-05
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松软手工版牛角包
二次制作比上次好上手,效果也好很多,这次还是改良一点点,黄油是有含盐的不加盐,纯奶65就好了,不会太软好揉,做的比较迷你,时间15分钟~
2020-06-04
省去很多揉面的时间,点个赞!牛奶加了80毫升和黄油加热混合…空气锅烤的,第一锅没把握好火候颜色有点深~
2020-05-25
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
刚出炉算是成功吧,空气锅烤的,就是新手脱模有点麻烦不会弄
2020-05-15
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让你吃出牛奶肌的花胶炖鲜奶(花胶奶冻)
交作业啦,方便
2020-05-13
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牛角面包(手揉10分钟出膜)
这一次揉完面弄个不一样的花样,简单点,宝宝更爱吃,盐加了4克,糖20克 其他不变,也是好好吃!
2020-04-30
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奶油蘑菇意面
两人份哈,没有奶油直接纯奶来代替,培根不够放了几个虾。美味😋
2020-04-25
培根芝士面包
更改了一下,高筋粉480 /黄油30克不到(4个7克的)盐5克 /纯牛奶190(分开多次倒)糖10克/酵粉6克/鸡蛋一个
2020-04-12
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没有金刚臂揉面,直接摔打3.40下后更加柔软细腻,直接等发酵……
2020-04-02
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儿童鲫鱼汤
鲜鱿时蔬饼
宝宝鲜虾饼
秋梨膏(儿童版)
儿童简易版三文鱼粥
不一样的面条(宝宝版)