雪娃娃moon的厨房

法式香草烤羊排 

迷迭香煎羊排～# #烤箱#

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红枣心太软 

糯米枣枣～～ 好吃，用的灰枣，真的太甜啦～ #甜品甜点#

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手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮 

马蹄鲜肉饺子～ 好吃不过饺子，还得是手工的😄！马蹄240克，鲜肉馅300克，面粉500g，盐1g，水250g，最后多三张皮子，完美～～#晚餐•2025年2月16日#

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超润喉/雪梨热橙茶 

热梨橙子茶～～ 橙子2个，梨子1个，红枣4个，话梅2颗，红茶3克。切小块煮15分钟。酸酸甜甜超好喝#下午茶•2025年1月19日#

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茄汁大虾（3000人做过后的进阶版本） 

二刷甜辣茄汁大虾～ 4小袋麦当劳蕃茄酱＋同份量韩式甜辣酱，秒光。宝子说下次可以再辣点，最近学校都不做辣的菜了，再加点小米辣🤭

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快手菜 

麻辣煎鳕鱼～ #快手菜# #空气炸锅版#

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2024年09月02日 

剁椒鱼头～ 鱼头料酒码味；下垫葱，上铺姜片，上锅蒸6分钟；倒掉蒸出来的水，铺剁椒＋生抽＋白糖，继续大火蒸6分钟；浇热油上锅啦

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开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法） 

辣卤鸡翅～#宵夜•2024年9月1日# 2份鸡翅＋1份鸡翅根＋1份鸡脚；老卤水加料：4个小米辣、4个干辣椒、花椒、八角2个、桂皮半个、陈皮少许、生抽8勺、蚝油2勺、盐4小勺、料酒1勺、白糖1小勺；水500ml，淹没食材；鸡翅鸡脚冷水＋姜、...

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麻麻辣辣烤排骨～ 

麻辣烤鸡翅# #空气炸# 用这个调料烤了鸡翅，也好好吃

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香辣豆豉蒸鱼 

不错哦～

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绝对不会后悔的酸辣鸡爪 

泡椒鸡爪～ 鸡爪洗干净，凉水同姜片料酒一起下锅，煮开后大火10-12分钟，凉水反复冲洗，泡冰快凉白开，加成品调料泡一晚。不错，鸡爪Q弹，下次试试楼主的配方

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专业烤鸡腿二十年 

烤香草法式鸡腿排～空气炸锅# 快手 用了盒马工坊的香草法式鸡腿排，冰鲜，已码好味开袋即可入锅，180℃10分钟，中间翻面一次，口感鲜嫩，只是娃说的胡椒味太重，下次只有自己腌了😂😂 #快手#

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