🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
两发,非常松软,感觉可以适当少一点盐
2022-08-08
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软到拿不起来的生吐司
手揉一次成功,非常软,很棒的配方
2022-03-14
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香脆柔软的蜂蜜脆底面包
我家烤箱按照配方温度不太够,自己加了几分钟,烤出来很脆,但是感觉可以更甜一点,下次不放芝麻了
2022-03-07
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零失败的黄油饼干
很不错,加了可可粉的烤出来没有这么平整,很简单,推荐
2021-12-20
土司盒古早味蛋糕
很简单的方子,一次成功。顶部被锡箔纸拉了个口子,不错
2021-11-24
纸杯蛋糕,绝对不塌不裂,百分百成功四段式烘烤方法,不私藏无保留
方子不错,加了葡萄干的放凉以后略微有点回缩,原味的不会,也没有裂纹。感觉关键是要打发到位。
2021-11-07
吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。
失败了好几次,发现是要用耐高糖酵母的原因。终于手揉出手套膜,然后成功了。配方很好,烤出来很松软,好吃😋
2021-08-25
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小生煎包子
第一次包包子,味道不错,配稀饭或者当早饭都不错
2021-07-14
炝炒藕丁
简单方便,放凉了也可以当凉菜吃,是重庆饭馆小菜的味道
少女心蝴蝶结面包🎀
👍🏻👍🏻
2021-04-21
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
非常成功,一烤好老公吃了三个🥲
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