第一次就成功啦@牛奶芒果布丁
翻倍做的，感觉吉利丁片有点少了，冷藏后口感还是偏软烂，下次再加一片可能更好
2023-04-11
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红豆糯米糕
方子调整了一下，240g牛奶，150g糯米粉，80g粘米粉，50g糖，成型很成功，不会那么粘手，有点类似年糕，感觉还可以再调整一下，粘米粉比例可以再少点
2022-12-28
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太粘了，自然冷却后也粘手，下次调整一下，多加点淀粉应该会好点
2022-12-25
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桂花糕 松糕 半小时搞定毫无难度
成功了，挺好吃的，就是筛那步有点麻烦，工具不趁手
2022-12-22
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微波炉五分钟日式黄豆粉糯米糍 kinako mochi
15克糖，一小撮盐，加了糖的熟黄豆粉，有点粘，不是很弹，整体还可以
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低卡奶香燕麦饼
9寸披萨盘，两倍量，上面那层燕麦片还是比较硬，下面的比较软
2022-12-05
红糖马拉糕（广式传统糕点）
面粉300克，木薯淀粉200克，红糖120克，水加牛奶500克，酵母粉5克，忘记放油，没放泡打粉，感觉太粘了点，为啥表面这么不平呢？没放油的缘故吗？
2022-11-26
松软不发粘的南瓜发糕
很成功，500g南瓜，500g面粉，5g酵母粉，50g糖，不太甜，可以用60g糖。二次发酵，蒸好后不回缩，很漂亮。
2022-11-22
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👸🏻💫轻乳酪蛋糕or半熟芝士蛋糕（奶油奶酪）🌈🍮
基本按方子做，没有酸奶用的牛奶，估计蛋白打过了造成开裂，味道还是很好的
2022-10-29
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2022-05-12
无糖香葱苏打咸饼干
还可以，160度15分钟，用了黄油，1.5倍的量，做了两盘
2022-03-24
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布朗尼杯子蛋糕
有点干
2022-02-22
焱子焱子
