万能素油酥点(蛋黄酥、老婆饼、红豆酥、绿豆酥、鲜肉月饼)通用酥皮
配方非常好
2024-09-13
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苏式鲜肉月饼
好配方,每年都制作
2024-09-12
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特别棒的配方
2021-09-17
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不错的配方
2021-09-09
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芝麻小烧饼
这配方太棒了
2021-05-27
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转化糖浆
第一次做不知道算不算成功了,熬的时候整个房间都是香味
2021-05-06
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提拉米苏
卖相不是很好看,但是口感不错,那个糖水我没煮,直接用了100克炼乳替代了
2021-04-21
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羊羊羊 🐏 椰蓉小面包、一次就成功‼️
2020-11-13
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古早味蛋糕,也是传说中的抖抖蛋糕
2020-10-18
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黑钻吐司
面包体配方揉的时候干无法拌匀,我又加30克黄油,要多揉一会才有膜,还算可以
2020-10-06
🌺中式酥皮点心,一口酥掉渣🍀
其他都好,就是油酥的油90克太多,只能用勺子挖,第二次做油减少到70克就好很多
2020-09-29
巧克力蛋糕吐司
我来试做一下,做法有点模糊中间没划刀,吃了还可以
2020-09-25