Leslie7777的厨房

提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好 

实在好吃！就是没有吉利丁片的提拉米苏太容易奶油融化，大部分时间还是建议自己做了在家吃吧，外带有点小难度。哈哈哈

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提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好 

哈哈今天手快，居然多放了一层手指饼干，奶油就显得少了，表面无法铺平整。不过味道肯定一如既往的好！

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椰蓉花卷，无需发酵仅一次松弛就能无比松软！隔夜不变硬，比面包还好吃 

揉面三次醒面三次，最后还是放入发酵箱去发酵了30分钟，再上锅蒸。只是用筷子压后两侧椰蓉会掉下来，干脆不压了。

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椰蓉花卷，无需发酵仅一次松弛就能无比松软！隔夜不变硬，比面包还好吃 

揉面三次醒面三次，最后还是放入发酵箱去发酵了30分钟，再上锅蒸。只是用筷子压后两侧椰蓉会掉下来，干脆不压了。

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软欧包 

现在其他口味的面包很少做了，基本上都做这款黑麦软欧包。室温4小时后把波兰种放入冰箱冷藏了一夜，这样酒香味浓郁，大爱！

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东北炖 之 大骨酸菜 

超好吃！

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空气炸锅藕饼 

180度20分钟，中间翻面。很不错，无油更健康

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零失手的港式餐蛋面 

第一次做餐蛋面，因为平时不爱吃午餐肉，但是这么做味道还不错。

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西人邻居传授的【燕麦椰蓉曲奇饼干】快手下午茶 

根据图4的配料克重，再加了30几克可可粉，今天做了75片。

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烧烤味的猪棒骨（猪棒腿）无烤箱做法 

我也第一次买，今天是炖的。哈哈，“随心炖”还蛮好吃的，多亏了花椒、芹菜、蜂蜜生姜和小米椒的提味，这样就能少放调味料而尽量吃到食物的本味了。

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普通平底锅生煎饺子 

按照帖子里说的步骤，全程几乎不沾锅，到了最后有一点点粘，调成小火。

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西人邻居传授的【燕麦椰蓉曲奇饼干】快手下午茶 

加了可可粉和蔓越莓干

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