油炸糕
香辣茄子干（妈妈菜谱）
豆浆凉面（咸口）
凉拌菊花（食用菊）
蒜茄子（东北的夏天泡菜）
卤鸡卤猪肉（东北坛肉）
腊肠煲仔饭（电饭锅版）
没想到还可以放土豆，这个做法真好吃，收藏收藏
2024-05-02
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韩式辣牛肉汤【曼食慢语】
去掉了萝卜片和豆芽，加了蕨菜和干白菜，冷天吃着热辣辣的很好吃
2021-03-26
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妈咪的♥️私房秘制咸蛋黄肉粽
高压锅40分钟，没有提前泡米也可以熟透，肉粽子真的好吃我一个北方人也迷上了
2020-06-27
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完爆大排档的潮汕砂锅虾粥！
没有冬菜和萝卜干就没放，有炸虾头虾壳粥就很香了
2020-03-29
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香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）
这个好吃
2020-02-23
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酱爆鸡丁
腌制鸡丁：老抽，生抽，盐，糖，油，酒，胡椒粉，淀粉 酱爆汁：生抽，糖，甜面酱，味增 鸡丁先炒熟，炒酱爆汁，加入鸡丁和黄瓜丁混合炒至入味，水份收干些水淀粉勾芡
2019-11-17
腊鸭腿腊肠煲仔饭
怕米饭夹生或者发粘，先用电饭煲至最后10分钟的米饭铺至砂锅内，码上两种腊肠片打了两枚蛋，青菜提前油水烫了放上去的，料汁：高汤，酱油，糖，胡椒粉花椒粉。烧一会先淋油，又烧三分钟再淋料汁，再烧一会。鸡蛋不知道为什么很难熟，离火焖了一会才熟
2019-10-13
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脆皮油炸糕
这个方子不用开水烫面，操作起来很容易也不粘手，几乎是一边包一边炸的，简单易学真不错。没有小苏打就没放，总重300克的面可以做十二三个油炸糕，很好吃
2019-08-10
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桃酥
180度20分钟，烤箱问题不是很均匀，基本原方，只有糖减至70克，原来桃酥是这种软酥的吗？以前买来吃的都是干硬的可能是买到不太好的了吗
2019-08-03
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蓬松多孔炸油条的详细做法（普通面粉版） 配方很重要&和面手法也有讲究
非常棒，按300克面粉的比例做了，为了有发酵味道还稍添了点酵母。足够两三个人吃了，为图省事就和好面就放冰箱隔夜了
2019-07-27
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
用了0卡糖并减量10g，150度45分钟，看到顶有点糊就提前出炉了，下次可以降低一点温度保证烤制时间。口感非常轻盈而有弹性，下次要试试用这个配方做蛋糕坯
2019-07-21
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红豆酥饼（附油酥不测漏的办法）
200度20分钟，下次考虑蛋黄烤至中途再刷，或者温度和时间酌减一点。下次尝试油酥中加入一些紫薯粉做个花式开酥试试
2019-07-15
李hero
