郁金香复古风饼干
擀厚了。
2022-04-04
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红枣海绵蛋糕(无泡打粉)超细腻
我用的8寸方盘,按方子做的,面糊整整一盘,没考几分钟就溢出来,滴在烤箱里,崩溃,烤制中没闻到枣味儿,全是糊味儿了。成品有点过甜,个人要减糖,5个鸡蛋足够了。
2019-06-02
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核桃杏仁派(香酥版)
#肝腰合炒# 就剩这么点核桃了,不够多,是酥软的,可能是我时间短点的原因。
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零失败花纹超级立体的黄油曲奇
很好的方子,除了甜点儿其他都很好,第一次做,满意,周末再来,尽量挤得好看点。
2019-03-26
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椰蓉土司
没有吐司盒,用面包机做的,烤好后放烤箱给上面上色,太近了有点焦,实物要比图片颜色浅,老公说味道好,喜欢吃。
2018-04-01
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入口即化的无添加蛋黄溶豆
风干机70°25分钟,不用担心糊,成品特别好,干脆入口即化,小宝宝特别喜欢。
2018-03-30
葱香芝士面包
发的太大了,一共做了10个,卷的肉松,自己制作了蛋黄酱,老公吃了4个。
2018年03月30日
只有12连的,一半的量做了这些还外加6个纸杯,有点开裂,出炉塌了,和老师的相比,典型的卖家秀与买家秀。😂
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黑椒牛排
没有漂亮的盘子,用的🐠盘。选的牛里脊,刀背敲了敲,光怕不熟,煎老了,有点硬,但不影响孩子吃,搭配了自制的柠檬蜜,好吃好喝。
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花生牛轧糖(棉花糖版)
第一次做,很成功,金盘整形,有点厚了,切出的形状不好看,老公说好吃,有嚼劲儿,明天带到单位给同事尝尝。
2018-03-18
雪花酥(雪花饼,牛轧奶芙,奶酥)
用的泰国进口的椰奶饼干,奶粉雀巢的,放了蔓越莓干核桃仁开心果巴旦木,老公帮整形并给切的。饼干比较酥,切开掉渣,老公说很好吃,一连吃了5块儿,并拿了些,明天拿到单位给同事尝尝。
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三文鱼肉松(宝宝辅食八个月)
面包机炒的,由于肉湿,翻炒了俩个多小时,感觉有点过了,宝宝不到九个月,上午拌在米粉里试吃了一点点,有颗粒,孩子吃有点硬,得空磨粉。
2018-03-16