巨鲜美的冬瓜丸子汤
肉馅:蛋清,淀粉,生抽2勺,蚝油1勺,盐,白胡椒粉,花椒粉。 赞
20天前
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辣炒鱿鱼须(爆好吃)
味道很成功,调味时间久了,鱿鱼稍微有点老了。下次精进。
11-12
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拉皮黄瓜
赞,放点麻酱
10-11
酱肉包 哎呀 太香了!
500面粉 250水 5酵母✖️3倍 肉馅3斤多 下次:发面在外面完全发好,热水上锅9分钟,焖2分钟。 非常好吃,赞赞赞
07-20
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隔壁邻居闻到都馋哭了的生蚝粉丝煲
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03-30
早餐备餐|一次解锁4种超美味面包
椰蓉酱用的另一个菜谱。赞
03-16
椰蓉餐包(一次发酵,玉米油版,或黄油)
中层得盖锡纸,下次底层。 400g面粉,另一个配方,刚好一大盘一小盘。 这次用的活性酵母,45度发酵很快。
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柔软的蜂蜜牛乳全麦吐司
糖20g 上下180 35分钟
01-15
配了椰蓉酱
2023-12-14
方盘➕6寸戚风模具,共12个。175度上下火30分钟。Mark
2023-12-10
爆好吃的卤鸡腿 卤蛋❗电饭煲 炒锅都可以做~
Mark, 11翅根,6鸡爪,干豆腐卷,一个萝卜。 砂锅小火20min。
2023-08-25
咸味爆浆面包馋哭隔壁邻居家小孩
完全按配料做的,馅料应该放点盐会更有风味。 180度20分钟,火候有点小,可以再久一点。 下次可以分15个球,可以全部放进烤盘。
2023-04-19