爆好吃的泡爪
很赞,就生抽、米醋,多放点糖就完美综合了酸味,轻口味2小时后就可以享用了~
2020-07-17
7 0
复刻传统福州菜|菜头粿 (萝卜糕)
盐加多了有点咸,配方好评👍🏻
2020-02-15
2 0
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
3:7感觉皮好薄,馅料已经是500g愣是被我做成了20个,手残党表示包的真心累,不过出来的效果美美哒,配方好评!
2018-09-17
6 0
自制凉皮
洗面团洗得手快断了🌚开始摊得太厚,做了两张就好了,但是面筋不知道为什么发不起来,都没什么孔洞
2018-08-27
2018年08月21日
卷得不太好,不过味道很好~
2018-08-21
5 0
自制厚底披萨面饼
土豪就是把芝士铺得满满的~ 饼底的配方不能更赞了!
2018-07-27
4 0
2018年07月25日
做了芒果的,开始没掌握厚薄,饼子烙了12张,奶油才打了250g,只糊了10层,卖相还不错~
2018-07-25
酸奶慕斯
酸奶慕斯抹茶蛋糕 酸奶和奶油各用了250g,吉利丁片10g,减了糖,口感比较嫩,水水的,酸奶的味道比较浓郁,不太甜,蛮好的~
2018-07-24
好吃到流泪的炸鸡
切的比较小块,是鸡米花的大小~ 味道很赞,油温没有很高,所以没有外面卖的脆,不过外酥里嫩,蘸着肯德基的甜辣酱吃超级棒!
2018-05-26
斑马纹酸奶蛋糕
可可粉的量也太太太太多了吧,加了好多水进去,不然都搅不动了,觉得可能减半都还偏多点,难道是可可粉不一样? 而且加了可可粉有点蓬不起来,不过口感还是不错~但是蛋白里糖忘记放了,所以没啥味道,是自己失误了……
2018-05-19
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简单好吃的油饼-福建小吃
不错不错,豆米比例很好,加了馅料味道也很好~
2018-05-12
专业烤鸡腿二十年
感觉要再腌久一点,感觉肉里还是太淡了,不过汁水很多,整体好评~
2018-05-11