甜酒酿(安琪酒曲够甜)
用电饭煲蒸的糯米(蒸得比平常吃的饭硬一些),也成功了🙈✌️,卖相口感都不错。
2022-05-14
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Ziyu~糖饼
头天晚上和好面放在冰箱,早上拿岀来做的,时间来不及没有做油酥,只加了糖馅,电饼档烙出来饼非常煊软有嚼劲,卖相也好。按照方子做了8个,吃的只剩3个😄
2022-04-22
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超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
拿岀来就让人吃了两个😂。方子很好,超级松软拉丝,家人赞不绝口。感谢方主!
2022-04-19
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肉夹馍(白吉馍的制作)
方子果然很好,馍很成功
2022-04-15
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普通面粉早餐包
方子很好,做岀来超级松软,自己改了一下造型。
2022-04-12
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朋友都说比鲍师傅好吃的海苔肉松小贝
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2022-04-09
美味海苔肉松小贝
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糖烤栗子(烤箱版)
2019-09-30
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酥酥斑马纹带鱼(香酥椒盐炸带鱼)
交作业咯,颜值很高
2019-06-30
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酸奶辫子面包(一次发酵)
按照方子做的,简单易上手,面包做出来松软,好吃。收藏了,谢谢楼主!
2019-06-05
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炸糖糕
方子很好,就是颜色不太理想,炸不到那种金黄色。
2019-05-07
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八寸披萨饼皮(四个)制作
很多厨友反应水少了,同感。第一次按原方子做,用水190克,揉面很吃力,面饼烤完开裂,吃起来像烤饼。这次加了20克水(共210克),酵母用4克,盐5克,面揉好后放在烤箱发酵(烤箱没有发酵功能),里面放一杯60度左右的温水,1小时后发酵完美。烤...
2019-05-04
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