迷你豆沙吐司|红豆面包|一口一个
花生酱不够了,余一个用可可榛子酱做了,闻起来真香,太晚了没敢吃
10-03
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奶香椰蓉小面包
二刷,这次表面刷了蛋液,上色比较快。加了一半全麦面,发的不满~
09-26
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全麦吐司
完全按方子来的,对于我用的面粉来说液体多了点,一发完粘手整型有难度不得已撒了手粉。烤完出炉满模了也没有塌陷。内部松软也拉丝。下次再做得适当减少液体
09-16
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在家就能做,日式面包店招牌红豆大鼓面包
六连模具比较矮
09-14
不甜不腻,比生吐司直接吃更好吃的「超绵手撕吐司」
没有满模,下次发到九分满再烤。180度28分钟,上色正好
09-13
只有8个模具,做了花生酱馅的。整型比较慢,其他还好
09-12
有小时候味道的面包-果酱排包
做了一半花生酱一半果酱,烤时满屋飘香,拉丝很棒,内部组织松软,整型不太好,再刷时改进。
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俄罗斯果仁大列巴
再刷,原方减半的量做了两个小的。
08-26
红枣豆沙软面包
面包松软,应该是我的烤箱比较刚,按方主的设置,上色比较深,下次可以略微调低些
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低碳下午茶!(生酮keto)低碳者都吃点啥-低碳生酮基础软华夫!低碳生酮奶香华夫饼!无糖无麸质华夫饼!椰子面粉、无油、松软可口~简单粗暴!懒人快手!
家里#下午茶•2024年8月6日# 没有泡打粉,全蛋打发,其余按方子。下次代糖可以减少许。用了早餐机的模具放烤箱里烤的,180度25分钟,忘了刷油还好脱模很顺利。
08-06
做一次就成功的牛奶吐司面包(手和面揉出手套膜)最后附全麦吐司
三刷,好方子,现在成为固定的早餐口粮了~
2022-12-05
冰糖柚子茶
二刷
2022-11-29