芝麻蛋卷
这个配方真的超级赞,非常的脆的,蛋卷和外面卖的口感感觉一样,就是油好像多了一些,下次看试试能不能减10克油。
2022-03-27
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
这个配方的甜度有点甜,我觉得糖度少一半都可以。
2020-02-09
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2019年02月07日
挺不错的,做起来很松软。如果觉得甜了,可以少加一点糖。
2019-02-07
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加了可可粉的也不错哟。
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视频菜谱:蛋塔液 蛋挞液(不腻,全蛋,无淡奶油)
味道不错,不过水的配比好像多了一点点。
2018-11-25
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葱爆羊肉
羊膻味太重了。
2018-11-24
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豆沙面包
我最喜欢的豆沙包
2018-11-18
复制酱油
总觉得有一股很大的酱油的味道,有点浓缩,看起来像那么回事,但是和钟水饺感觉差还是很多。因为是浓缩的,所以加一点点就特别的闲,当然有特别的甜。感觉有点奇怪。
2018-10-18
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正宗蛋烘糕【中式松饼】
左边是软皮,右边是脆皮。我记忆中小时候的蛋烘糕是没有脆皮的,脆皮就是水放多点,料放少点形成的。
2018-05-13
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全蛋版蛋挞
我很喜欢
2018-04-29
十分美味的酥皮泡芙
样子像,不过太干了,像饼干了,不知道为啥
2018-04-21
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三汁闷锅(黄记煌)
菜少的时候味道有点咸。还是要经常开个锅炒一炒。否则容易糊底。
2018-04-06