贪吃小灰的厨房

蓝莓奶酪面包 

#午餐•2019年4月22日##下午茶#最近好懒，久违传个图，好吃又好做的方子。#小灰的烘焙##我是面包控##我家也是面包店#

贪吃小灰

香蒜软法（70%中种＋汤种） 

#午餐•2019年3月8日#蒜香浓郁，松软可口#小灰的烘焙##我家也是面包店##我是面包控#

贪吃小灰

抹茶蜜豆马芬杯 

#晚餐•2019年3月5日##下午茶#和别人学到一招：抹茶烤出来颜色漂亮的秘诀是低温水浴烘烤。今天试了一下果然很棒，颜色超满意（以前温度高烤出来发黄）配方的温度改成160度30-35分钟，下面放烤盘内装热水。抹茶粉用的气姐团购的知止抹茶。#...

贪吃小灰

夏日草莓卷 

#午餐•2019年2月19日#草莓🍓蛋糕卷，第一次尝试全蛋打发的蛋糕卷#小灰的烘焙##蛋糕卷##草莓季#

贪吃小灰

自制无添加樱桃果酱 

#樱桃果酱#消耗过节送来的太多车厘子，分别做了整颗和切碎的，以后做蛋糕或点心用。#午餐•2019年2月18日#

贪吃小灰

午餐•2019年2月11日 

#午餐•2019年2月11日#慕名已久的枣糕，非常好用的方子，糖量适中不甜腻，组织蓬松柔软弹性十足，用青梅酒泡的红枣核桃也非常香。#小灰的烘焙##枣糕##猪年大吉#

贪吃小灰

素食:有机燕麦芝麻大饼干 

#早餐•2019年2月9日#简单好做又好吃😋比市售杂粮饼干🍪更低脂健康美味#小灰的烘焙##健康吃健康瘦#

贪吃小灰

早餐•2019年2月9日 

#早餐•2019年2月9日#料多多肉松吐司🍞again！好吃就要反复做😄#小灰的烘焙##我家也是面包店##我是面包控##吐司🍞🍞🍞#

贪吃小灰

黑森林蛋糕 

#晚餐•2019年2月6日#妈妈过生日🎂🎈第一次的手作黑森林蛋糕🍰。没学过裱花比较手残，但味道非常好吃。用了之前做过的八寸可可戚风配方，里面夹层是巧克力奶油和车厘子切片。这个月还有一个过生日的，争取做个更漂亮的💪#小灰的烘焙##生日蛋糕##...

贪吃小灰

波兰种黑芝麻核桃全麦咸面包 

#年夜饭##早餐•2019年2月4日#加了黑芝麻红糖椰蓉馅儿，特别松软香甜。面团本身是无糖的所以一点都不腻，喷喷香，整型也很容易。#小灰的烘焙##我家也是面包店##我是面包控#

贪吃小灰

蜂蜜方包（一次发酵法） 

#早餐•2019年2月1日#高度和组织都很满意，自然香甜，白嘴吃都很好吃😋#小灰的烘焙##我家也是面包店##我是面包控##吐司🍞🍞🍞#

贪吃小灰

材料最简单的【低卡蛋糕卷】卡仕达戚风卷 

#下午茶##一人食#加了新鲜蓝莓，低卡健康。口感很清爽不甜腻，方子赞一个👍#小灰的烘焙##蛋糕卷##健康甜食#

贪吃小灰