MLQQ卷心的下厨房个人主页

MLQQ卷心的作品（查看全部 406 作品）

鲁式“四勺”白菜虾

来一道应季鲁菜

01-13

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MLQQ卷心（北京,丰台）
韩式溏心酱鸡蛋（辣、酸、嫩）

如法炮制了煎豆腐，家人都很喜欢

2023-08-04

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MLQQ卷心（北京,丰台）
草莓生日奶油蛋糕（八寸）

黑巧克力放裱花袋里隔水融化，挤在硅油纸上，冷冻一会拿出来，应该用工具拿取，否则一碰手就碎掉了

2022-05-03

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MLQQ卷心（北京,丰台）
2022年05月01日

#晚餐•2022年5月1日#

2022-05-01

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MLQQ卷心（北京,丰台）
家庭版简易石锅/铁锅韩式拌饭

#晚餐•2021年10月23日# 还是下厨更有成就感，我妞儿把一大碗拌饭都吃完了

2021-10-23

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MLQQ卷心（北京,丰台）
2021年10月17日

这两天开发了一下空气炸锅，炸豆腐不错，薯条过火了，200度15分钟，翻面后200度12分钟，其实翻面的时候就看到已经很上色了，下次试试180度15分钟+12分钟，另外咸了，下次少加盐

2021-10-17

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MLQQ卷心（北京,丰台）
老北京炸灌肠

买的灌肠，方子很好。

2021-09-20

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MLQQ卷心（北京,丰台）
2021年09月11日

每周好好做一顿饭😅 今天的饭比较清淡，香菇油菜、白灼虾、排骨萝卜汤、米饭加了黑米和糙米

2021-09-11

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MLQQ卷心（北京,丰台）
简单好吃的红烧罗非鱼

#午餐•2021年8月21日# 配了很多青菜🥬

2021-08-21

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早餐•2021年7月9日

#早餐•2021年7月9日# 西红柿紫菜蛋花汤+烤冷面，简单快手，推荐升元烤冷面，酱汁非常好

2021-07-09

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《舌尖上的中国》版新疆手抓饭

用铸铁锅做的，跟电饭锅比可随时开盖看一看水的多少，很方便。上次用电高压锅做的，汤汁没收好，有点儿湿。问题： 1.羊肉不够入味儿，也不够软烂。用的羊腿肉，切小方块儿，下次如果再用羊腿肉一定要先把羊肉炒好后加水煮20分钟再收汁加胡萝卜和洋葱。...

2021-01-23

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早餐•2020年9月29日

#早餐•2020年9月29日# 香煎巴沙鱼巴沙鱼表面打粗花刀，撒一点点黑胡椒碎，先蘸蛋液，再裹干面粉，下热锅两面煎熟，撒葱花

2020-09-29

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