兔牙z的厨房

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2018-01-14 加入
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  • 巧克力巴斯克蛋糕

    巧克力巴斯克蛋糕 

    218度烤了22分钟,这是正在晾凉的状态,烤完之后是duangduang的状态,放冰箱冷藏就好了~方子很好,需要注意一点冬天烤蛋糕的话,巧克力融化倒入奶酪糊中注意温差的变化会导致巧克力再次凝结~感谢❤️

    2023-12-14

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  • 一次掌握4种口味网红曲奇课程

    一次掌握4种口味网红曲奇课程 

    其实好几年前就做过一次原味了,这个方子的味道一直让我念念不忘~这次加了抹茶味儿,放的五十铃抹茶粉,少了不到一克,味道正好,抹茶味儿很正。记录一下自己家的烤箱,128度39分钟可以,右上角温度过高空出来,牛油小花有盐黄油少10g,无盐黄油多1...

    2022-07-10

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  • 《Tinrry下午茶》教你做烤蓝莓重芝士蛋糕(6寸配方)

    《Tinrry下午茶》教你做烤蓝莓重芝士蛋糕(6寸配方) 

    交作业交作业~闺蜜喜欢吃饼干底,所以做的比较厚~芝士蛋糕用的坐着的方法,没用水浴法,145度55分钟,中层,还是有情况。蓝莓酱是自己熬的,冷藏之后更加浓稠,都是冷藏隔夜之后进行最后拼装。完美

    2022-07-07

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  • 消耗淡奶油的司康

    消耗淡奶油的司康 

    烤了大约1.6倍的量,178度30分钟,颜色有点深了,闻到香味赶紧拿出来了,下次还是温度要低一点,175度27-8分钟应该差不多了。好吃~不甜,奶香浓郁

    2022-07-07

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  • 巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

    巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

    叠油纸叠的不好,但是成品非常好看!也好吃!要时刻观察颜色状态,我家烤箱220度中层21分钟OK了,正好#下午茶🥞#

    2022-06-22

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  • 芋泥麻薯肉松蛋糕盒子

    芋泥麻薯肉松蛋糕盒子 

    给闺蜜安排的芋泥肉松麻薯盒子,很好吃~

    2022-06-20

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  • 木瓜雪梨汁(无敌好喝无糖版)

    木瓜雪梨汁(无敌好喝无糖版) 

    第一次这么搭配,意外的好喝#早餐•2020年5月26日#

    2020-05-26

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  • 香辣鱿鱼圈

    香辣鱿鱼圈 

    超级好吃哦~感谢

    2020-03-03

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  • 家常版三汁鸡翅焖锅

    家常版三汁鸡翅焖锅 

    玉米放在里面真是无敌好吃!!感谢

    2020-03-03

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  • 北卤肉饭南肉燥饭|台式美味

    北卤肉饭南肉燥饭|台式美味 

    又做了哈哈哈

    2020-02-23

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  • 油焖大虾

    油焖大虾 

    家里没有啤酒,用的水,番茄酱一定不能吝啬!使劲放!要好吃的话煎虾的时候油多一些~非常简单快手的方子,感谢

    2020-02-23

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  • 粉糯红薯泥配燕麦酥丨健康·三餐

    粉糯红薯泥配燕麦酥丨健康·三餐 

    作者的菜谱都是健康又美味的❤️

    2020-02-02

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  • 香菇猪肉大酥饼

    香菇猪肉大酥饼 

    做了两种,黑芝麻是肉馅,白芝麻是以前剩了一点豆沙馅我加了一片芝士给包进去了,皮我直接用的买的酥皮。190度15分钟。都很好吃,感谢。

    2019-10-15

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  • 蜂蜜软麻花

    蜂蜜软麻花 

    样子丑但是味道还是很好的嘿嘿。啊呜的方子肯定很好~照着做就行~

    2019-08-03

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  • 黄磊老师同款拌面

    黄磊老师同款拌面 

    #一人食#好好吃~

    2019-07-24

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  • 电饭锅版香菇腊肠饭

    电饭锅版香菇腊肠饭 

    #一人食##晚餐•2019年7月22日#西柚百香果+香菇腊肠饭,完美~#一人食#

    2019-07-22

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  • 香酥千层饼,葱油饼,酥掉渣了

    香酥千层饼,葱油饼,酥掉渣了 

    #早餐•2019年7月19日#我觉得我煎了个天下第一饼~哈哈哈哈哈谢谢方子

    2019-07-19

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  • 炼乳纸杯蛋糕

    炼乳纸杯蛋糕 

    方子特别好吃,这是刚出炉的样子,冷却了之后中部塌陷,因为最后时间没烤够,应该是要烤够150度(或者作者的135度),10-15分钟就会好了表皮够硬才不会容易塌,只是我儿子着急吃了(捂脸…)

    2019-07-16

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  • 黄金馒头干

    黄金馒头干 

    2019-07-16

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  • 2019年07月13日

    2019年07月13日 

    7.13.空气炸锅薯条,分量:一个大土豆 切条,泡水,控干水分(用厨房用纸吸干),装保鲜袋加橄榄油一点盐摇匀 185度10分钟拿出来颠颠 190度6-8分钟

    2019-07-13

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  • 香蕉椰蓉蛋糕

    香蕉椰蓉蛋糕 

    #下午茶#用8寸的正方蛋糕模具烤的减了40g糖,对我来说甜度刚好~椰浆是自己做的,有点稠。全蛋打发肯定是到位的,翻拌应该也是没有消泡。不知道中间哪个环节出了问题,蛋糕组织很松散,长高程度也不到位,好吃是很好吃,等着再刷一次看看~

    2019-07-11

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  • 【健康零食】燕麦坚果意式脆饼

    【健康零食】燕麦坚果意式脆饼 

    二刷,停不下来了( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

    2019-07-09

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  • 快手早餐之元气清汤面

    快手早餐之元气清汤面 

    岁月静好的面条~

    2019-07-07

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  • 吐司

    吐司 

    #吐司#今天突然想吃巧克力吐司了,自己用直接法做了一个。终于像个样儿了~记录一下📅7.6 牛奶+鸡蛋:220g 柔风软欧粉(高):270g 柔风高点粉(低):30g 盐:3g 糖:40-45g 法芙娜可可粉:20g 耐高温巧克力豆:45g ...

    2019-07-06

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  • 家常葱油饼

    家常葱油饼 

    层层分明的葱油饼~好吃~

    2019-07-06

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  • 土豆焖饭(电饭锅版)

    土豆焖饭(电饭锅版) 

    好吃好吃。

    2019-07-06

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  • 好课新开 | 5款经典馒头

    好课新开 | 5款经典馒头 

    用老师红糖馒头的方子做了广式的核桃芝麻包~超级软的~好吃!就是表面还是有些小气泡,不是特别光滑,下次再多揉一会儿,再接再厉~

    2019-07-03

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  • 口水鸡(简易快手版)

    口水鸡(简易快手版) 

    用炖鸡汤剩下的鸡肉来交作业了,好吃~~

    2019-07-01

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  • 桃酥

    桃酥 

    巨好吃,但是讲真我觉得200度20分钟真的是有点过了…双倍量减了15克糖,第一盘200度12分钟,我闻着味儿不大对赶紧拿出来,还好…第二盘调成195度15分钟感觉正好。可能是我家烤箱温度有点偏高吧,总的来说方子是很好的,超级好吃。感谢#桃酥...

    2019-06-30

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  • 夏季香甜桃子酱

    夏季香甜桃子酱 

    没想到桃子熬果酱这么好吃~本来是想消耗家里的桃子,结果意外地发现简直好吃到起飞!根据自己的口味少了点糖多了点柠檬汁,非常完美~感谢

    2019-06-29

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