蒜香排骨(空气炸锅版)
#晚餐•2022年5月8日#
2022-05-08
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红烧茄子(佐西红柿尖椒)
#晚餐•2022年5月8日# 只剩茄子了,随便炒炒吧
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美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
成功,巧克力豆最后没有放那么多,另外下次感觉红糖可以再少一点点,吃起来略微有点甜~
2021-03-09
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
烘焙新人,试过几次戚风,亲测这个菜谱更好用一些,但总还是不如作者的蓬松,到最后二十分钟有点点回塌~几次下来蛋清打发应该没问题了,但和蛋黄糊一起搅和的时候会有些气泡出来,求问下属于消泡了吗?奶油抹得丑了点,但弄好冷藏一夜发现真的太好吃了哈哈。...
2021-03-08
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戚风戚风戚风
#戚风戚风戚风# 又失败了,前面爬升膨胀看起来很正常,三十分钟左右就不太变了,然后逐渐变成平面。拿出来脱模底部也有一点回凹,内部看起来好像也稍微有点湿。求大家帮忙看看原因,还是蛋清打发不到位吗?(打发容器无油无水)
2021-03-02
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巨好吃的巧克力玛芬
成功,很好吃~
2021-02-17
【油爆虾】
#午餐•2020年11月28日# 最近总想吃虾,周末自己做点~没有美极鲜和玫瑰露酒,用一般生抽和料酒代替了,味道很好!就是汤汁收得有点点过,再留一点就完美了。
2020-11-28
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晚餐•2020年5月5日
#晚餐•2020年5月5日#
2020-05-05
殿堂级的宫保虾球
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蒜香炸鸡翅
在家憋太久,实在想吃炸鸡。只能自己动手做了。#午餐•2020年2月10日#
2020-02-10
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豆泡红烧肉
午饭
2019-03-10
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炒素鸡
晚饭
2019-02-26
珐琅锅排骨炖豆角