超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
非常嫩滑
03-24
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🍕快手简单｜一次发酵｜可可爱爱火腿披萨小面包｜学生早餐
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2022-01-24
8 1
纯奶手撕吐司
35度，湿度75发酵一个半小时，190度烤箱下层，三能金波39分钟刚好，三能低糖35分钟久了，下次改为30分钟。
2021-02-19
10 1
砂糖餐包
还不错
2020-11-29
6 0
老面馒头（无酵母）
老面肉包，一样好吃
2020-05-03
5 0
芝士熏鸡面包（万用方子）
好吃😋
2020-05-01
7 0
2020-04-29
记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）
加入波兰种，十分松软
2020-04-23
再次做，慢慢摸索中
2020-04-22
11 0
酸奶吐司（100%中种法）可以吃到酸奶的吐司
凉了切片还是很软，组织也还行😊
2020-04-16
中种加入主面团后感觉好湿整形也是非常粘，烤出来后成品非常软，稍一触碰就瘪了，有一个还破相了，也不知道算成功还是失败，最下层上下火180度三能盒38分钟，学厨32分钟。
爱到不行，谢谢老师的好方子以及不厌其烦的指导
2020-04-15
一米阳光0917
