自己做丸子是最花时间的步骤。其他就是洗菜切菜切柠檬煮米粉哈哈哈哈~摆好了再加点Sriracha开吃!买的越南米粉浓汤宝真的很方便~
2021-04-02
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哭了。用的是浓缩的咖喱,跟咖喱块不一样,不够浓。而且不能拿高压锅这么做。高压锅要做的话一定要分两次,一次牛腩捞出来再放土豆。水起码要减半。牛腩高压锅20分钟就很棒!土豆只需要15分钟。 我拿高压锅一起煮土豆烂了,而且水太多了。拿出来多煮了2...
2021-03-30
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第二次做了,继续改良一下。焯水。各种大料酱料放进高压锅之前尝一下味道差不多就好。然后放半块麻辣火锅底料(切掉红油)。这样出来的猪蹄就是麻辣的😁。高压锅55分钟就非常软。莲藕最多高压10分钟。
2021-03-19
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做了很多次了,非常感谢方子!黄油可以多加一点,这样底部切的时候不会碎。糖起码减1/3,比较符合个人口味😁。吉利丁可以减少20%,这样蛋糕比较软。还有就是奶油打发度高一点,这样热可可液加进去不会全部融化。
2021-03-19
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一个洋葱,300克+蘑菇,600克水,一大勺鸡汤膏,200mL奶油,15克面粉(活着不放)。最后喝的时候里面加了四根培根。很好喝!
2021-03-19
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