番茄三鲜汤
#晚餐•2022年11月14日# 加了一把龙须挂面一锅出了，家里种的罗勒出锅前放进去增加些纤维素 菜谱很好简单方便
2022-11-14
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巧克力软欧包(无糖)
没有巧克力，换成了芝士夹心，卷的时候撒太多干粉了粘合度差些考的时候芝士漏出来了。割包的十字刀为啥不膨胀啊？包体下面裂开…… 切开内里很湿是为啥
2022-10-22
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三杯鸭
罗勒是自己家阳台种的泰国紫骨品种，正经做三杯鸡的品种啊～～#晚餐•2021年6月27日#
2021-06-27
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红烧带鱼
菜谱很好，方便快捷。白酒换成料酒也ok，400g带鱼两勺生抽，没加老抽和盐。#晚餐•2021年3月6日#
2021-03-06
香橙玛德琳
橙子换成了柠檬，加了斯里兰卡红茶粉，糖减半，甜度刚好。超级好吃！
2020-10-22
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少油的红烧茄子（家常版）
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2020-08-09
豆豉鲮鱼油麦菜
培根干煸小包菜 (孢子甘蓝 | Brussel Sprouts)
#晚餐•2020年4月7日#
2020-04-07
清爽啤酒鸡翅根
晚餐•2020年3月7日 方子很不错，啤酒既能去腥还有嫩肉作用，做出来味道醇厚。十只鸡翅根，不锈钢平勺两勺老抽颜色已经很深了。改进：闷十分钟不太够，肉有点硬，建议加五分钟
2020-03-07
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意式番茄肉酱面
1.150克猪肉馅，半个紫皮洋葱，偷懒用了味好美的罗勒意面酱熬10分钟 2.洋葱有颗粒感没完全烂，所以刀工不济的同学可以多熬一会😹 2.味道超好怎么办，要吃光一盘面了👀
2018-05-13
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猪肉丸子汤
1.配菜用的是芦笋，应春景。 2.买来肥瘦相见的肉馅捏丸子的时候用手撮圆，家里没有鸡蛋了所以只放了生粉和馅。 3.下锅用文火刚开的水比较容易定型不会散，成功。
可乐鸡翅
🐶刚添料酒酱油的时候有一点点粘锅，心里怕怕的，放可乐以后就妥妥的啦，因为可乐里面有磷酸的关系吗？好神奇。 用不粘锅炖，收汁的时候不会很容易焦，这个方子烹一包泰森454克鸡翅刚刚好🐾 🌱阳台上摘支薄荷叶装盘
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我是黎乐乐
