『腹黑总裁爱上你—黑芝麻米面包』
实在是很棒的方子!自己放了肉松芝士馅的 米面包一定要蒸一下才好吃呀#早餐•2020年8月30日#
2020-08-30
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日式海盐面包卷｜咸香不腻｜回味悠长｜吃了还想吃
不知道为什么，二发表面都裂开了，之前做都没有的，最近做的三次全是这样，一发没问题，松弛时间也够，请问有没行家可以解释一下
2020-05-26
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奶香果仁大列巴
揉面的时候明显感觉干，可能我鸡蛋小，液体没够分量，后面加了挺多奶 糖减掉了30g，问就是没有耐高糖酵母怕翻车 烤箱175°，中层，上色略深，下次可以放下面一层或者盖一张锡纸 果仁我放了核桃榛子，蔓越莓干葡萄干红枣干蓝莓干，其实简单点直接拆几...
2020-05-04
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厦门特香包
撸了两次方子，都是两次发酵的，长的特别高，但是凉了以后容易往内凹陷 味道很好，特别香，糖我放40g多一点点就足够，黄油也是25g不到。会要多加大概5-10g干粉，因为偏湿了，可能是我的老面比较湿吧 下次试试一发
2020-05-03
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健康的百香果奶酥(奶油奶酪版)
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