酒酿开花馒头
我做的一次发酵,感觉没发好,第一锅有2个没开花,第二锅有一个没开花。
2天前
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我宣布这是最好吃的纸杯蛋糕 丨锁死这个配方
纸杯蛋糕感觉这是我烤的比较好的一次,温度高了,烤的时间长了,下次降温减短点时间看看。和外孙女一起裱花装饰。
23天前
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豪华版高颜值草莓🍓雪花酥|新年伴手礼
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28天前
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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
下火高了,下次调低点。
01-13
自制甜酒酿(不加糖就让酒酿超甜的秘密)
这次不知道是蒸布还是高压锅的原因,蒸好的糯米饭发黄。不过酒还是很甜的。
01-02
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胭脂萝卜
我用的小红头萝卜
01-01
操作失误,这次发的不高。
2024-11-20
无泡打粉的金枕蛋糕—一次成功零失败
这次不知道算不算成功?
波兰种基础面团,焦糖奶酥绵吐司
波兰种万能面团
2024-10-27
淡奶油吐司--冷藏中种法
中种淡奶油吐司
2024-09-24
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淡奶油吐司
2024-09-18
提子吐司,黄提奶油闪亮吐司
提子吐司
2024-06-21
绿豆沙
炸河虾