超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
海利亚女神生日蛋糕 抹茶巧克力脆皮蛋糕 这个戚风的房子真的是超级赞，跟做了无数次了。这次把粉类7g换成了抹茶粉，140度烤箱烤了50分钟，顺带给小朋友烤了一个无糖小蛋糕。 脆皮用的66%法芙娜120g+40g椰子油，给家属送去了海拉鲁大地的...
2024-06-15
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母亲大人买的东方甄选原味酸奶，无糖实在是喝不下去，终于给消耗成面包了。 配方酸奶改成了135克，没有淡奶油，不足的液体部分用奶粉+水补足。 加了葡萄干和耐高温巧克力豆，成品很好吃。
2024-02-21
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用140度烤50分钟就行 还做了栗子酱，打了栗子奶油，夹心用的黄油脆脆和栗子碎~ 无奈家属还是更喜欢单纯的奶油蛋糕，哈哈哈~ 一次不错的尝试
2023-05-22
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核桃加了三倍的量（希望孕期多吃点核桃） 枣加了两倍 减了20g打发用的红糖 多加了很多牛奶（看面糊状态），甚至还可以多加 用了10g朗姆酒，成品完全没有酒味 150度，烤盘35分钟 成品很棒
2023-03-14
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
过年回家工具有限，拿老式烤箱150度烤80分钟，用八寸配方和不锈钢盆烤了一个蛋糕~ 好在味道很不错，蛋糕体稍微有点偏甜，下次可以少一点糖
2023-01-18
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厨房瘦小白
