八宝肉粽的详细包法(附视频,零失败教学)
前两天做的,很好吃,感谢作者分享。。。
2021-06-10
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好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】
上次撸的包子
2021-01-26
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Q弹大米发糕(零失败)
今天做的红糖大米发糕,把白糖换成了红糖,减了一些糖,感觉没那么甜
2020-11-23
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酥到掉渣的蛋黄酥
今天做的,酥得直掉渣。。
2020-01-18
超好吃家常烧卖
按照作者步骤做的,放的料不一样,是做得最成功最入味最好吃的一次,以前都是先把糯米蒸熟再炒,但是糯米蒸熟放凉就一团团的,炒的时候很难散开,所以不够入味,谢谢分享
2019-12-20
快手简易版 松软香甜 豆沙包 馒头
昨天刚撸的豆沙包,白白胖胖,很松软好吃
暄软的奶香豆沙包
昨天撸的豆沙包,馅自己炒的,白白胖胖,很松软,第一次做得那么松软,好吃
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咸萝卜干
自己晒的,很香很香,很有嚼劲
2019-12-11
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美味肉包子(超详细)
第一次做肉包子,表皮是胡萝卜。。
2019-12-04
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红豆沙馅 | 减糖减油版
昨天按这个方子做的豆沙馅月饼,500克成品大概1250克左右,可能少油,或者炒得不够干,月饼烤的时候好多裂开了
2019-08-30
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转化糖浆
今天熬的,按照作者的配方熬的,用的是陶瓷汤锅,加入柠檬汁以后最小火熬了45分钟,没有温度器,成品大概1100g左右,颜色很完美,冷却后比蜂蜜稍微浓稠一点点。。这是第二次熬,第一次熬有点久了,颜色接近黑色了,前天拿来做月饼,很完美,下午做,晚...
2019-08-19
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中秋|广式月饼绿豆蓉馅🤗手把手教你炒馅
昨天炒的,就是稍微干了一点点,不过很好吃,没放熟糯米,我炒了400g的去皮绿豆,做了20个75克的月饼,纯豆蓉馅,一个53克的馅儿,大家都说好吃
2019-08-18
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