改良版山姆牛肉卷
#午餐•2023年2月4日# 味道很不错,280克高筋面粉加了20克低筋粉揉的面,加了20g黄油,一共做了5条。
2023-02-04
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烤脆枣
大枣剪剪小,正好把核也去掉了,烤的嘎嘣脆,健康小零食,烤箱100摄氏度40分钟
2022-12-07
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#一碗好酱#牛肉番茄酱(意面酱)
味道很不错 加了蘑菇,最后撒了马苏里拉芝士
2022-01-13
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全麦面包
特别好的面包方子
2021-11-14
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香橙奶酪包
2020-11-21
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喵星人的猫饭
做了一星期的加餐,然后用保鲜膜分成了小份,化冻就直接拿一包泡在冷水里,过一会就可以轻松撕下保鲜膜了,注意要买可以低温使用的保鲜膜
2020-05-31
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完美复刻西贝—奶酪饼
包包子的手法有点差,最后还是从中间爆浆了,但是味道一级棒
2020-05-17
6寸重芝士蛋糕(简单操作新手零失败)
等了一晚上,味道好极了,没有奶油了,用了牛奶代替
2020-05-05
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2020年05月04日
家有抹茶控,双倍了抹茶粉,一半糖份,抹茶味非常浓郁😊
2020-05-04
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麻薯夹心可可全麦软欧包
麻薯是真的好难啊😂
2020-05-03
隔夜都不会变硬的软糯雪媚娘(大福)
第一次做真的黏到怀疑人生,后来总结出应该是我牛奶,也就是液体放多了导致的,第二次调整了一下就很好了
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枣糕
家里没找到红糖,用的白糖代替,减了糖和油,味道依然很不错,铁手打发实在是要命,必须隔水加热到40度!否则打到怀疑人生。
2020-03-08
番茄红焖牛肉