第二次做此方子了，这次减了5克的糖，甜度刚刚好。我的模具偏浅，风炉165度烤35分钟够了。 谢谢老师出了此方，让我把这2个模具拿出来开光，要不然真的是放在那里吃灰了。
25天前
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已经是第二次做了，按照比例用200克奶油奶酪做12个，就不必另拆一盒新的了，面团改为60克/个，风炉160度烤13分钟，口味很👍
27天前
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经不住诱惑我也做了一锅，1斤桃肉40克冰糖稍有些甜，下次再减5克，水也稍减点。已经冷藏在冰箱里了，静待几天后的好滋味！#下午茶•2023年7月22日#
2023-07-22
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气温高黄油很好软化，一份配方量用了80克糖粉，15克可可粉，甜度正好。切得比较厚，上下火150度烤了28分钟，酥香可口。
2023-05-22
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昨天上午做的波兰种，赶紧动手做了。减了15克的水，鸡蛋液多5克，整形很容易。我的烤箱底火低，上火190，下火220烤了20分钟，最后几分钟调了下位置。 甜度几乎没有，没放黄油吃着也无负担，嚼起来很香。#早餐•2023年5月16日...
2023-05-16
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小宇子坨
